Le sacre du Jardin

Le sacre du jardin

Après avoir parcouru « le meilleur des mondes possible » et mille aventures, pour Candide le temps est venu où « il faut cultiver son jardin ».

Évidemment la vie n’est pas un conte, le monde change.

Plus de philosophie, la terre est devenue bien basse et les dos douloureux. En plus, l’ennui du jardinage s’est révélé un fait incontournable.

Pourtant, un beau jardin est né grâce aux mathématiques et le troc temps.

Merci Fernanda et Veronica !!!

Dans ce petit jardin sont bichonnés ail, sauge, cassis, bourrache, romarin, lavande, camomille, thym, mélisse, olivier, vigne, fraisiers, framboisiers, oseille, menthe, lys, rosiers, absinthe, estragon,tomates, fleurs inconnues et beaucoup d’autres oubliées …

Bourrache officinale :

Cette plante envahissante avec ses fleurs bleues adore la partie ensoleillée de mon jardin.

Elle contient un alcaloïde.

Les légionnaires romains étaient dopés avant les batailles avec du vin aromatisé aux fleurs de bourrache. Mais nous, les gaulois nous avons été les meilleurs pour ce qui concerne le dopage.

On l’utilise en cuisine : salade, pâtes, légumes …..

L’huile de bourrache (pas utilisée en usage alimentaire) prévient le vieillissement de la peau et limite l’arthrose.

Romarin :

Son nom a été donné par les romains « rosemarinus » rosée de mer. Ses propriétés sont reconnues pour apporter un bain de jouvence. Le traitement de la peau et du cuir chevelu conduisent à l’incorporer dans les shampoings.

Cette année, les jardinières l’ont autorisé à une extension importante. Donc, au printemps prochain en avant l’alambic et l’huile essentielle va couler à flot.

Sauge :

L’huile essentielle étant d’un usage délicat neurotoxique à forte dose et abortive,  son effet calmant, relaxant et anti-stress se retrouve aussi dans un vin de sauge.

Prendre 80 g de plantes séchées que vous ébouillantez dans un litre d’un bon vin blanc. Au bout de 3 jours, refroidir et filtrer. 4 verres par jour en guise de boisson suffiront pour obtenir le plus grand bien.

                                                        

Fleurs de rocher :

Il y a toujours un coin de jardin où l’on ne peut rien faire des cailloux, des abords où les générations de maçon ont laissé gravillons, ciment, pierres. La solution des jardinières a été de semer des fleurs de rocher. C’est beau.

Vive la rentrée ! Vive les mathématiques ! Le jardin prospère….