Voyage au Vietnam

Voyage au Vietnam pour le mariage de mon fils :

C’est avec un peu d’appréhension que j’ai vu la date du départ s’approcher alors que je m’étais dit à mon retour du Mexique en 2004 que je ne voyagerais plus qu’en Europe. Mais là pas de reculade possible : il faut y aller …

J’ai appris puis retenu 2 mots en vietnamien Chin chao (Bonjour ou au revoir) et Cam on (Merci) puis les 5 premiers chiffres : mot, hai, ba, bon, nam

J’avais lu 2 très beaux livres vietnamiens : Terre des oublis de Duong Thu Huong en 2014 et Ru de Kim Thùy en 2017.

Le voyage aller :

Départ d’Aubenas le vendredi 8 décembre jusqu’à Roissy avec un temps de plus en plus hivernal que nous approchions du Nord-Nord avec de la neige.

Le samedi, nous nous sommes retrouvés à Charles de Gaulle : Jipé, Veronica et Jacques, Edith et Guillaume, Anouk, Malo, Ingrid et Kees, Thomas (Toto), Laurent (Lolo), Clément.

2 autres copains de Jipé. Les anciens du lycée Astier, Adrien et Rémi nous rejoindront à Saïgon via la Chine.

A Saïgon, Phu la fiancée de Jipé nous attendait. Le voyage s’est passé pour le mieux quelques bagages égarés dans les changements d’avion seront retrouvés une paire de jours plus tard.
Nous plongeons dans une chaleur humide loin d’être désagréable après avoir eu de la neige la veille et une animation surprenante.

Visite de Saïgon :

 La surprise de Saïgon est l’activité de ces vietnamiens qu’il s’agisse du transport où la petite moto et le scooter sont rois. La traversée d’une avenue est une aventure qui semble bien risquée. Mais finalement, ils ne roulent pas bien vite. La technique est d’emboîter le pas d’un vietnamien déjà plein d’expérience. Des familles entières sont montées sur un seul scooter. Bien sûr, pour les plus âgés il reste le taxi bon marché pour les européens qui fonctionne super bien.

  









 La cuisine vietnamienne est une culture qui se confirmera tout au long du voyage. On s’attend à du riz à toutes les sauces. En fait Il y a 3 repas chauds par jour avec l’inévitable soupe (phô) avec des herbes que je rajoute au petit bonheur, puisque la plupart ne me sont pas connues. Puis des plats de viande et surtout de poissons qui défilent sans fin. Les vietnamiennes cuisinent sans relâche ; le résultat est fameux. Comme en Italie l’on mange bien partout ; mais ici la cuisine est vietnamienne.

Visite du temple l'Empereur de Jade : La religion Bouddhiste est la plus répandue. Le régime communiste d’Hô Chi Minh n’est pas opposé aux religions contrairement au communisme de l’URSS. Les visiteurs sont des fidèles.

 Visite des restes du passé colonial français : La poste, la gare, la cathédrale. La visite du marché très proche où l’on trouve tout nous y avons pris l’apéro avec des jus de fruits merveilleux.

 la grande poste

Le marché

Voyage en train de Saïgon à Nha Trang :

12 heures de train permettent de parcourir les 400 km en suivant ’’la mer de l’Est’’. Le train est tout à fait confortable. Il va jusqu’à Hanoï ce qui fait plus d’un jour. Il s’agit du tracé colonial français avec des wagons chinois. Il n’a pas été utilisé pendant les années où le Vietnam a été coupé entre Nord et Sud.

Le voyage en plus de se retrouver avec tout le groupe permet de voir les paysages, les petites villes ou villages.

Le mariage à Nha Trang :

 Plage de Nha Trang

Nous voilà à Nha Trang ville de 400 000 habitants plus calme que Saïgon située le long de la mer de l’Est avec une belle plage et son malecon où circule une noria de motos et scooters nuit et jour. Anouk et Malo ont trouvé une école. La construction d’immeuble d’une trentaine d’étages le long de la mer est continue 24 h sur 24. Je connaissais cette ville par le médecin franco-suisse Alexandre Yersin élève de Pasteur découvert dans le livre ‘’Peste & Choléra’’ de Patrick Deville. Luong, le frère de Phu travaille à l’institut Pasteur.

 L'école à Nha Trang

Nous étions là évidemment pour faire la connaissance de la famille de Phu : Vy, sa mère ; Luong, son frère ; Tuy, son grand-père qui a bien connu le temps des français ; ses oncles et tantes et sa famille proche dans leur maison et aux restaurants. La cuisine vietnamienne est un moment de bonheur dont il faut prendre soin.

 














Le grand jour du mariage : Le marié, les français et hollandais accompagnés de la prof de français de Phu, son mari et leur petite fille partîmes de l'hôtel après moult préparatifs. Jipé cravaté et tous dans nos plus beaux atours. La fille du prof de français est devenue tout de suite l'amie d’Anouk.

Rencontre des 2 familles

Phu et ses amies

La famille de Phu conduite par la mère de Phu et son oncle Kinh (Son père est décédé) nous a accueilli à l’entrée de leur maison. 











Phu et ses amies toutes en rose étaient ravissantes dans leurs belles robes pour le ''Dinh Hôn'', le mariage.

 La famille de Phu

Les 2 familles sont supposées faire connaissance en fait nous nous connaissions depuis quelques jours. Après quelques échanges, en vietnamien ou en français traduit par la prof de français. 
Avec quelques toasts, les 2 chefs de famille (l’oncle Kinh et moi-même) avons exprimé notre satisfaction de cette union. 
 

 
Puis nous sommes allés à l’autel des ancêtres (salle au 1^er étage) où nous nous sommes recueillis. Il y eut un moment d’émotion ; le père de Phu est décédé depuis quelques années et les 40 ans de guerre ne se sont pas passés sans dommages.

Les alliances ont été échangées. Phu et Jipé sont mariés et plein de bonheur. 
Vive les mariés ...

Puis nous sommes passés au déjeuner. Les enfants jouaient ; les discussions s’animaient. 

La réception ‘’ à l’américaine’’ : même si je n’ai jamais assisté à un mariage aux USA elle a eu lieu dans un hôtel moderne. Les parents et amis, 300 peut être, sont arrivés accueillis par les mariés et les parents. Une scène avec chants et danses ont accompagné le repas. La famille et amis de Phu avaient préparé aussi des chants. Nous les franco-hollandais n’avions rien préparé. Jipé ne nous avait pas prévenu ou considérait que cela n’était pas nécessaire aussi les invités se sont-ils contentés de mon discours en français chaudement applaudi. 


Phu avait invité ses copines plus ravissantes l’une que l’autre et Jipé ses copains au cœur si tendre ; mais malgré des tentatives de Clément autant que je sache il n’y a pas eu de suite.

 Phu et Jipé sont mariés

Phu et Jipé sont mariés et heureux. Il y aura eu bien quelques étapes administratives ; mais avec un an de recul tout s’est bien passé.

Le lendemain, nous sommes allés prendre des bains de boue pour nous relaxer et rigoler.

Les vacances des vacances Doc Let :

Après le mariage, la petite troupe s’est dispersée le long du Vietnam de Hanoï (Ingrid et Kees), Danang pour Clément, Laurent et Thomas, au Delta du Mékong pour Adrien et Remi puis Phu et Jipé également la semaine suivante

Le Mékong

 Ingrid et Kees à Hanoï

Les chinoises rigolent

Veronica, Edith, Guillaume,Anouk, Malo et moi même nous nous sommes installés à 70 km au nord de Nha Trang au bord de la mer à Doc Let. Le temps était beau mais venteux. Cet ensemble touristique moderne est surtout occupé par des chinois et des russes. Notre hôtel avec ses petits bungalows sympas par les russes qui  viennent prendre le soleil en décembre. Je pense que les vietnamiens se réservent pour leur nouvel an début février Nous nous sommes bien reposés, avons bien mangé et bu quelques bouteilles de vin. La mer de l’Est était bien sauvage, seuls les chinois faisaient trempette

Puis, nous avons pris le chemin du retour pour la France prêts à fêter Noël : la tête pleine de souvenirs…